Met de Cadac pizza steen wordt de pizza gebakken zoals een echte Italiaan het zou doen. Door de grote hitte die de plaat in zich opneemt wordt de pizza heerlijk krokant afgebakken. Dit kan natuurlijk op de Cadac Carri chef maar ook is de pizza steen geschikt voor houtskool- en gas bbq’s of een elektrische oven. De pizza steen kan temperaturen aan tot 300°C maar is niet geschikt voor gasovens. Standaard wordt een houder van verchroomd staal meegeleverd om de pizza steen beter te hanteren is.